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Terni: dal 28 al 30 novembre in Piazza Tacito "Sapori e non solo"
E' stata presentata a Palazzo Spada "Sapori e non solo", manifestazione enogastronomica organizzata da Comune, Provincia e Regione, in collaborazione con la Camera di Commercio, la Confcommercio, la Coldiretti, la Ia e la IIa circoscrizione. Tra agricoltori e artigiani saranno 34 gli espositori di prodotti tipici, presenti nella tensostruttura di piazza Tacito, dal 28 al 30 novembre. L'esposizione sarà aperta dalle 10 alle 21, mentre le degustazioni avranno luogo sabato e domenica dalle 18 alle 19,30. In particolare saranno promossi vino, olio, tartufi, pane, salumi. formaggi e dolci. La manifestazione non sarà solo una occasione enogastronimica ma saranno affrontate, nell'area gestita dalla Coldiretti, alcune tematiche inerenti il mondo dell'agricoltura, come la tutela delle produzioni di qualità, le produzioni transgeniche, l'obbligatorietà delle origini nelle etichette dei prodotti alimentari, l'importanza del marchio territoriale, la bio diversità nelle produzioni casearie della Valnerina. "Si tratta di un appuntamento che punta alla valorizzazione dei nostri prodotti locali che saranno posti all'attenzione di migliaia di visitatori. Prodotti che per qualità non hanno nulla a che invidiare ad aree geografiche che da tempo hanno iniziato le politiche di valorizzazione. Sapori e non solo sarà anche l'occasione per presentare alla città la rinnovata Piazza Tacito", hanno dichiarato gli amministratori comunali ternani.


27/11/2003 ore 2:35
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