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Narni: per "Cioccolentino 2008" il Centro di Formazione Professionale della Provincia organizza laboratori di dolcezza alla rocca
Il Centro di formazione professionale di Narni parteciperà a “Cioccolentino 2008” che si svolgerà dal 9 al 14 febbraio a Terni e alla Rocca dell’Albornoz di Narni. In collaborazione con l’Università dei Sapori di Perugia, il corso per “Addetto ai servizi ristorativi” del Cfp ha stilato un interessante programma riservato agli allievi che prevede un prologo l’8 febbraio con un laboratorio di dolcezza realizzato dall’Università dei Sapori ed incentrato sulle tecniche di lavorazione del cioccolato e che vedrà, in collaborazione con il professor Marco Moretti, anche la partecipazione delle scuole elementari di Narni. Seguirà il 10 il “San Valentino day-Rocca innamorata” un evento che dalle 15 alle 20 vedrà il Cfp, l’Università dei sapori e il Comune di Narni offrire alle coppie provenienti da tutta Italia il Cocktail degli innamorati, accompagnato da degustazioni di prodotti gastronomici preparati dagli allievi del corso. Arricchiscono il programma una mostra fotografica sul tema dell’amore, un'osteria letteraria a cura dell’associazione “Librarsi”, uno stand dedicato agli sposi con le ultime novità in fatto di abiti ed accessori nuziali e la possibilità, per le coppie, di posare in abiti medievali per una foto ricordo. Il Cfp sarà presente anche a Terni dal 9 al 14 febbraio con dei laboratori allestiti in Via del Plebiscito, vicino a Piazza della Repubblica, riguardanti la gelateria, la pasticceria, la panificazione, la cioccolateria, l’intaglio e la scultura della frutta e dei vegetali, l’aperitivo degli innamorati.
6/2/2008 ore 12:29
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