Giovedì 19/07/2018
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Lotta allo spreco, Narni impegnata nel servizio di recupero delle eccedenze alimentari
La lotta allo spreco alimentare e l’esperienza di Narni sono stati al centro di un incontro che ha avuto luogo nei giorni scorsi. Si è parlato di recupero di prodotti alimentari, non alimentari e farmaceutici. All'incontro hanno partecipato il sindaco, Francesco de Rebotti, l’assessore comunale all’Ambiente, Alfonso Morelli e la consigliera regionale Carla Casciari. Era presente anche il presidente della cooperativa Babele che dal 2016 gestisce il progetto “Solido - Dispense solidali”, un servizio di recupero delle eccedenze alimentari a favore delle fasce più deboli della popolazione. “Per una buona Regione” era il titolo dell’incontro, nel corso del quale sono stati presentati i risultati di Regusto, l’esperienza locale che, insieme a Solido, ha posto Narni ai primissimi posti in Italia fra i Comuni virtuosi grazie ad un progetto innovativo per il recupero delle eccedenze a fini sociali. “Nonostante lo spreco del cibo sia un tema attuale - spiegano il sindaco De Rebotti e l’assessore Morelli - il settore agroalimentare italiano sperpera annualmente 15 miliardi di euro: ciò comporta un enorme impatto negativo in termini sociali, ambientali ed economici. Per arginare questa tendenza sono state varate diverse iniziative, tra cui la Legge regionale n.16 del 14 novembre 2017 in Umbria. Il Comune di Narni è impegnato già da anni in attività ecologiche e a favore della collettività”. Durante la conferenza sindaco e assessore, assieme al presidente della cooperativa Babele, Emanuele Costantini, hanno illustrato in che modo si è passati dalla teoria della legge regionale alla pratica.
27/6/2018 ore 11:50
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